菜单

Œufs Fermiers en Cocotte, Fromage de Chèvre, Ratatouille Maison, Focaccia

12,00€
 

Foie Gras de Canard du Sud-ouest IGP Maison, Brioche du Chef

18,00€
 

Poulpe, Beurre d’Ail, Chorizo Ibéric, Caviar d’Aubergines

15,00€
 

Brioche Perdue, Ecrasé d’Avocats, Coriandre, Crabe Frais

14,00€
 

Pâté en Croûte Maison, Jarret de Porc Confit, Olives, Tomates séchées, Thym, Ail frais

14,00€
 

Tarte Tatin aux Pommes, Brie à la Truffe, Noix

12,00€
 

Entrecôte de Boeuf, Frites Maison

28,00€
 

Filet d'Agneau, Jus Corsé

27,00€
 

Noix de St-Jacques Fraîches juste Raidies, Asperges blanches, Risotto

32,00€
 

Suprême de Poulet Label Rouge farci Gambas, Bisque de Gambas

27,00€
 

Bourride de Cabillaud, soupe de poissons maison, rouille maison

29,00€
 

Magret de Canard du Sud-Ouest entier, Miel, Noix de Pécan

28,00€
 

Filet de Bœuf, Frites maison, Sauce Béarnaise

29,00€
 

Souris d’Agneau Confite, Jus Corsé, Moutarde safranée, Romarin, Tomates séchées

26,00€
 

Mon Aïoli, Cabillaud, Légumes

23,00€
 

Thon à la Plancha, Beurre à l’Orange et Piment d’Espelette

26,00€
 

Tarte aux Fraises du Chef

9,00€
 

Millefeuille, Vanille de Madagascar

8,50€
 

Mille Crèpes, Mousse Chocolat Equateur, Oranges Confites

9,00€
 

Fondant au Chocolat de l'Equateur 75%

10,00€
 

Café Gourmand/Déca Gourmand

9,00€
 

Thé Gourmand/Tisane Gourmande

9,00€
 

Crêpes Suzette, Flambées Grand Marnier

10,00€
 

Tarte Tatin aux Pommes, Brie à la Truffe, Noix

12,00€
 

Tarte aux Citrons à ma Façon

9,00€
 

Suprême de poulet jaune Label rouge

Ou filet ou dos de poisson frais sauvage, purée de pommes de terre maison

En dessert, une glace parfum au choix

Ou crêpe maison au sucre, sirop

Pâté en Croûte Maison, Jarret de Porc Confit, Olives, Tomates séchées, Thym, Ail frais

Foie Gras de Canard du Sud-ouest IGP Maison, Brioche du Chef

Brioche Perdue, Ecrasé d’Avocats, Coriandre, Crabe Frais

Mon Aïoli, Cabillaud, Légumes

Souris d’Agneau Confite, Jus Corsé, Moutarde safranée, Romarin,

Mille Crêpes, Mousse Chocolat Equateur, Oranges Confites

Tarte aux Citrons à ma Façon

Entrée + Plat

24,00€
 

Plat + Dessert

24,00€
 

Entrée + Plat + Dessert

27,00€
 

Œufs Fermiers en Cocotte, Fromage de Chèvre, Ratatouille maison, Focaccia

Mousse de Foie de Volailles maison

Tourte de Noix de St-Jacques, Bisque de Gambas

Bread-Pudding, Rhum-Raisin, Caramel au Jack Daniel's, Glace Vanille

Home made Crusted Pâté, Pork Shank Confit, Olive, Dried Tomatoes, Thyme, Fresh Garlic

Home made South West IGP Duck Foie Gras, Chef's Brioche

Brioche Perdue, Crushed Avocado, Coriander, Fresh Crab

Aïoli, Cod, Vegetables

Candied Lamb Knuckle, Well-seasoned Juice, Saffron Mustard, Rosemary

Thousand Pancakes, Ecuador Chocolate Mousse, Candied Oranges

Lemon’s Tart in my Way

Farm Eggs in Cocotte, Goat Cheese, Ratatouille House, Focaccia

12,00€
 

Home made South West IGP Duck Foie Gras, Chef's Brioche

18,00€
 

Octopus, Garlic Butter, Iberian Chorizo, Eggplant Caviar

15,00€
 

Brioche Perdue, Crushed Avocado, Coriander, Fresh Crab

14,00€
 

Home made Crusted Pâté, Pork Shank Confit, Olive, Dried Tomatoes, Thyme, Fresh Garlic

14,00€
 

Apple Tatin Tart, Truffle Brie, Walnuts

12,00€
 

Aïoli, Cod, Vegetables

23,00€
 

Tuna à la Plancha, Butter with Orange and Espelette Pepper

26,00€
 

Fresh Scallops Just Cooked, Tandoori, Carrot Purée, Turmeric

32,00€
 

Thousand Pancakes, Ecuador Chocolate Mousse, Candied Oranges

9,00€
 

Chocolate Fondant from Ecuador 75%

10,00€
 

Gourmet coffee/tea/déca

9,00€
 

Crêpes Suzette, Flambée Grand Marnier

10,00€
 

Apple Tatin Tart, Truffle Brie, Walnuts

12,00€
 

Lemon’s Tart in my Way

9,00€
 

Starter + Main course

24,00€
 

Main course + Dessert

24,00€
 

Starter + Main course + Dessert

27,00€
 

Farm Eggs in Cocotte, Goat Cheese, Ratatouille house, Focaccia

Homemade Poultry Liver Mousse

Scallops Pie, Gambas Bisque

Bread pudding, rum-raisin, Jack Daniel's Caramel, Vanilla Ice Cream

Muscat (7cl)

5,50€
 

Suze (7cl)

5,50€
 

Ricard (4cl)

5,50€
 

Pastis (4cl)

5,50€
 

Martini (7cl)

5,50€
 

Porto Rouge ou Blanc (7cl)

5,50€
 

Le vrai kir bourgogne aligoté (7cl)

5,50€
 

Campari Orange (7cl)

8,00€
 

Vodka Orange (7cl)

8,00€
 

Coupe Champagne Veuve Pelletier (7cl)

9,00€
 

Kir Royal (7cl)

9,50€
 

Américano maison (7cl)

7,00€
 

Campari (7cl)

7,00€
 

Gin Tonic (7cl)

8,00€
 

Whisky JD (7cl)

8,00€
 

Bourbon (7cl)

9,00€
 

Apéritif Maison (7cl)

6,00€
 

Verre vin

5,00€
 

Mojito

10,00€
 

Pinta Colada

9,00€
 

Spritz

10,00€
 

Leffe Pression (25cl)

3,90€
 

Panaché (25cl)

3,90€
 

Monaco (25cl)

4,20€
 

Bière Azura (25cl)

4,90€
 

Perrier

3,60€
 

Schweppes

3,60€
 

Coca cola

3,60€
 

Orangina

3,60€
 

Diabolo

3,60€
 

Limonade

3,60€
 

Jus de fruits

3,60€ 20 cl
 

Sirops 

2,20€
 

Evian

4,00€ 50 cl
 
5,50€ 100cl
 

San Pellegrino

4,00€ 50 cl
 
5,50€ 100cl
 

Veuve Pelletier

65,00€ 75 cl
 

Café espresso

2,20€
 

Décaféiné

2,20€
 

Allongé

2,50€
 

Cappuccino

3,50€
 

Noisette

2,30€
 

Allongé avec lait

2,80€
 

Thé

2,50€
 

Tisane

2,50€
 

Limoncello

8,00€
 

Cointreau

8,00€
 

Poire William

8,00€
 

Irish coffee

12,00€
 

Marie Brisard Anis

8,00€
 

Armagnac

8,00€
 

Rhum

8,00€
 

Whisky JD

8,00€
 

Get 27

8,00€
 

Cognac

8,00€
 

Grand Marnier

8,00€
 

Vodka

8,00€
 

Rouge

Rosé

Blanc

Rouge

20,50€ 50 cl
 
30,00€ 75 cl
 

Rosé

20,50€ 50 cl
 
30,00€ 75 cl
 

Blanc

30,00€ 75 cl
 

Rouge Minuty Prestige

27,00€ 50 cl
 
38,00€ 75 cl
 

Rosé Minuty Prestige

27,00€ 50 cl
 
38,00€ 75 cl
 

Blanc Minuty Prestige

27,00€ 50 cl
 
38,00€ 75 cl
 

Rosé et or Château Minuty

49,00€ 75 cl
 

Blanc et or Minuty VDP

49,00€ 75 cl
 

Rouge Pièce Noble

Rosé Alexandra

Blanc Blanc de Blanc

Domaine des Capelaniers  Bandol 

35,00€ 75 cl
 

Domaine de Frégate Bandol 

35,00€ 75 cl
 

Rouge

31,00€ 75 cl
 

Rouge

30,00€ 75 cl
 

Blanc

33,00€ 75 cl
 

Blanc

26,00€ 75 cl
 

Blanc

30,00€ 75 cl
 

45,00€

*Foie gras de Canard IGP du Sud Ouest, Chutney aux Fraises Ou *Cannelloni de Courgettes au Crabe frais, Yuzu Ou *Gravlax de Saumon « label rouge », Vodka, Aneth ----------- *Filet de Bœuf Charolais, sauce Périgueux Ou *Fleurs de Courgettes Niçoises farcies aux St-Jacques Fraîches Ou *Poulpe, Chorizo Ibérique, Caviar d’Aubergines ----------- *Profiteroles du Chef Ou *Tarte Ananas cuit basse température, Crème aux Fèves de Tonka Prix 45€/personne *Plat cuisiné à base de produits frais Bon Appétit et Bonne Fête Maman! Hors Boisson

45,00€